Snickers - deserki w pucharkach

Snickers to bardzo popularny deser, który może występować w formie ciasta na biszkopcie lub kruchym cieście, ciasta bez pieczenia, tarty, a także deserków w pucharkach. I takie właśnie warstwowe deserki w pucharkach dzisiaj dla Was przygotowałam. To idealna propozycja na słodki stół, przygotowany na urodziny chrzciny, wesele czy inne imprezy.

Deserki składają się z trzech warstw. Pierwsza warstwa to pokruszone herbatniki w czekoladzie tzw. "Maltanki", druga to kajmak z orzeszkami ziemnymi solonymi, a trzecia to krem śmietankowy na bazie serka mascarpone i śmietanki kremówki.

Wystarczy 7 składników, by przygotować proste, a zarazem pyszne deserki, które przyciągają uwagę gości i znikają w mgnieniu oka.

Deserki przygotowałam w mini pucharkach 120 ml, w sam raz na dwa kęsy. Z podanych składników wyszło mi 15 sztuk.

Składniki: 

• 1 op. herbatników w czekoladzie "Maltanki"
• ok. 300 g kajmaku
• 100-120 g orzeszków ziemnych solonych
• 250 g serka mascarpone
• 330 ml zimnej śmietanki 30% 
• 2-3 łyżki cukru pudru
• wiórki czekoladowe

Już w sprzedaży!

Moja pierwsza książka kulinarna

Wykonanie:

Herbatniki kruszymy na mniejsze kawałki.

Kajmak przenosimy do miseczki, dodajemy 2-3 łyżki śmietanki 30% i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodajemy orzeszki ziemne solone. Całość mieszamy.

Pozostałą ilość dobrze schłodzonej śmietanki kremówki razem z serkiem mascarpone oraz cukrem pudrem ubijamy mikserem na sztywną masę.

Przygotowujemy 15 pucharków po 120 ml.

Na dnie pucharków umieszczamy pokruszone herbatniki w czekoladzie. Następnie wykładamy kajmak z orzeszkami, a na końcu krem śmietankowy z mascarpone i kremówki. Wierzch posypujemy wiórkami czekoladowymi.

Przechowujemy w lodówce.