Pikantne chipsy z tortilli

Domowe nachosy z gotowych placków tortilli o smaku słodkiej chili, pieczone w piekarniku. Pikantne chipsy z nutą słodyczy z pewnością przypadną do gustu wielbicielom ostrych smaków. Ich przygotowanie jest bardzo proste i szybkie - wystarczą gotowe tortille, oliwa oraz przyprawy, a pyszna przekąska będzie gotowa w kilkanaście minut. Zamiast zwykłej oliwy i suszonej papryczki chili można użyć gotowej oliwy smakowej z chili.
Świetnie się sprawdzą zarówno jako przekąska imprezowa, jak i do filmu lub po prostu na wieczór z przyjaciółmi.

P.S. Więcej przepisów na proste przekąski znajdziecie w moim Ebooku ➤ Proste Przekąski Imprezowe

Składniki:

• 3 placki tortilli pszennej
• 3 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka suszonej papryczki chili (kruszonej)
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
• szczypta cukru pudru
• 1/4 łyżeczki soli

Wykonanie:

Do miseczki wlewamy oliwę i dodajemy suszonej papryczki chili. Odstawiamy na około 20-30 min., aby oliwa trochę przeszła ostrością papryczki. Możemy użyć gotowej, kupnej oliwy z chili, wtedy nie musimy czekać i oliwa będzie też ostrzejsza.
Do oliwy z chili dodajemy sól, paprykę słodką mieloną i cukier puder. Dokładnie mieszamy.

Placki tortilli kroimy na 4 paski, a następnie każdy pasek kroimy na 6 trójkątów.

Trójkąty smarujemy pędzelkiem z obu stron oliwą chili i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy około 10-12 min. Studzimy.
Podajemy same lub z ulubionymi dipami.

W tym przepisie pieczemy tortillę aby uzyskać chrupiące przekąski, ale jeżeli masz ochotę na coś bez potrzeby pieczenia to polecamy wypróbować ten przepis na Tortille na zimno!