Dietetyczna pizza

Pizza na diecie? Brzmi nieźle 😉 Pizza na ogół nie kojarzy się z dietetycznym daniem i osoby odchudzające się unikają jej w swoim menu. Jednak, gdy nadejdzie pokusa, której trudno się oprzeć można uciec się do przepisu na domową pizzę o zmniejszonej liczbie kalorii ... z mozzarellą zamiast żółtego sera, pomidorami, cebulą oraz spodzie z mąki razowej i domowym sosem pomidorowym. Bo dieta odchudzająca może być pyszna i wcale nie musi się wiązać z wyrzeczeniami i głodówką! Chcesz dowiedzieć się jak schudnąć skutecznie i bez efektu jo-jo? Szczegóły pod przepisem 😉

Składniki:

Ciasto:

• 2 szklanki mąki pszennej razowej
• 20 g drożdży
• 1 łyżeczka cukru brązowego
• 150 ml ciepłej wody
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• szczypta soli morskiej

Sos:

• 1/2 cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 2 łyżki koncentrat pomidorowego
• 1 łyżeczka bazylii
• 1 łyżeczka oregano

Dodatki:

• 1 kula mozzarelli
• 1 duży pomidor
• 1 cebula
• tymianek suszony

Wykonanie:

Ciasto:

W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże oraz cukier. Rozczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 10 min, aż zacznie się pienić. Do miski wsypujemy mąkę pszenną razową, dodajemy sól, rozczyn oraz oliwę z oliwek i wyrabiamy ciasto, aż będzie elastyczne, odchodzące od dłoni. Przykrywamy ciasto ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 min., aż urośnie.

Sos pomidorowy:
Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy cebulę. Podsmażamy do zeszklenia, a następnie dodajemy pomidory w puszce, koncentrat pomidorowy oraz ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, bazylię i oregano. Mieszamy i trzymamy na ogniu, aż sos trochę zgęstnieje. Studzimy i przenosimy do misy blendera. Miksujemy na gładki sos.

Pizza:
Mozzarellę odsączamy z wody i kroimy w drobną kostkę. Pomidory myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka.
Wrośnięte ciasto rozwałkowujemy na cienkie koło i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto rozsmarowujemy 1-2 łyżki sosu pomidorowego i układamy dodatki - pomidory i cebulę. Wierzch posypujemy kawałkami mozzarelli i suszonym tymiankiem. Pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 230 stopni na około 15-20 min.
Podajemy z przygotowanym wcześniej sosem pomidorowym.

Zdrowe i skuteczne odchudzanie!

Marzysz o idealnej sylwetce? Chcesz zrzucić zbędne kilogramy bez głodówki i efektu jo-jo, ale nie wiesz jak się do tego zabrać? Proponuję Ci konsultację dietetyczną w Naturhouse - największej sieci Centrów Dietetycznych w Polsce. Odchudzanie w Naturhouse to kompleksowa i efektywna kuracja, która zawiera opiekę dietetyka, plan żywieniowy oraz naturalną suplementację.

3 proste kroki do wymarzonej sylwetki:

1. Regularne wizyty u dietetyka pomagają monitorować efekty diety i na bieżące dopasowywać zalecenia do aktualnych rezultatów kuracji. Jest to też motywacja dla osoby odchudzającej się.
2. Indywidualnie dopasowany plan żywieniowy to pełnowartościowa i dobrze zbilansowana dieta, dzięki której nie odczuwa się głodu, a do tego jest prosta i szybka w przygotowaniu. Najważniejsze jest to, że dieta ta nie jest krótkotrwała tylko uczy prawidłowych nawyków żywieniowych.
3. Naturalna suplementacja stosowana w Naturhouse oparta jest na wyciągach roślinnych - ziół, owoców i warzyw, które mają za zadanie nie tylko wspomóc odchudzanie, ale także odżywić i oczyścić organizm.

Każda kuracja dopierana jest indywidualnie do predyspozycji organizmu tj. wieku, stanu zdrowia czy stylu życia, dlatego jest skuteczna.
Przekonaj się, że odchudzanie może być proste!

* Wpis powstał we współpracy z Natur House