Paluszki z kurczaka w cieście francuskim
Świetna przekąska na kolację lub wieczór z przyjaciółmi... pikantne, paprykowe paluszki z kurczaka w cieście francuskim, pieczone w piekarniku. Tylko 2 składniki! Szybkie i proste w wykonaniu, a wzbudzają zachwyt gości oraz domowników. Wyglądem trochę przypominają rurki z kremem, tylko zamiast kremu jest mięsko 😉 Dla dzieci można wykonać wersję łagodniejszą i zamienić paprykę ostrą na łagodną lub w ogóle z niej zrezygnować - dzieci te większe, jak i te mniejsze z pewnością je pokochają ❤ Można je podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Rewelacyjne smakują podane z dipami czy sosami - u mnie rządzi sos czosnkowy 😀
Składniki:
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- 1 op. ciasta francuskiego (świeżego)
- sól, pieprz, papryka ostra mielona
- 1 białko
- sezam (po posypania)
Wykonanie:
Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w paski o długości około 7-8 cm. Następnie mięso posypujemy solą, pieprzem oraz papryką i obtaczamy dokładnie w przyprawach.
Ciasto francuskie rozwijamy i tniemy na paski o grubości około 1-1,5 cm.
Każdy kawałek mięsa owijamy ciastem francuskim, na zakładkę - tak jak to się robi przygotowując rurki z kremem 😉. Owinięte kawałki kurczaka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy sezamem.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 20 min.
Ciasto francuskie jest bardzo uniwersalne ;)
OdpowiedzUsuńDlatego bardzo go lubię wykorzystywać do dań wytrawnych, jak i na słodko :)
UsuńBardzo pomysłowa przekąska :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńBardzo smaczne :) Pycha :)
OdpowiedzUsuńPolecam :)
Usuńmniammm, uwielbiam, takie smakołyki, ciasto francuskie jest super i można z niego wyczarować prawdziwe rarytasy :)
OdpowiedzUsuńZgadzam się, dlatego lubię je mieć w lodówce na czarną godzinę ;)
UsuńGdzie można kupić takie ciasto francuskie świeże?
UsuńPrawie w każdym sklepie, np. Lidl, Biedronka, wszystkie hipermarkety i delikatesy - leży ono w lodówce
UsuńJuż wiem co zrobię na kolację ;)
OdpowiedzUsuńSmacznego :)
UsuńI bardzo smaczne ;)
OdpowiedzUsuńŚwietna przekąska :) Bardzo apetyczne zdjęcia :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuń