LETNIA SAŁATKA Z ARBUZEM
W takie dni jak dzisiaj kompletnie nie chce się jeść, szuka się tylko cienia, wody oraz składników zawierających jak największą jej ilość 😉 Dlatego dziś powstała u mnie lekka i orzeźwiająca sałatka z soczystym arbuzem, szpinakiem oraz serem feta. Lubię, gdy w sałatce coś chrupie, więc dodałam również ziarna słonecznika. Całości pazura dodaje sos z dodatkiem musztardy meksykańskiej. Taką sałatkę je się z przyjemnością, szczególnie, gdy jej składniki są wcześniej schłodzone w lodówce. Idealna na letnie upały!
Składniki:
Szpinak myjemy na sitku, osuszamy i wrzucamy do miski. Odcinamy skórkę z arbuza, usuwamy pestki i kroimy go w kostkę. Ser feta również kroimy w kostkę. Wszystkie pokrojone składniki wrzucamy do miski ze szpinakiem. Dodajemy nasiona słonecznika i mieszamy.
Składniki:
- 200 g szpinaku baby
- 1/4 arbuza
- 1/2 op. sera feta
- garść nasion słonecznika
Sos:
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy meksykańskiej
- sól, pieprz
Wykonanie:
Sos: W kubku mieszamy oliwę z sokiem z cytryny. Dodajemy miód, musztardę oraz przyprawiamy pieprzem i solą. Mieszamy i polewamy nim składniki w misce. Sałatkę mieszamy z sosem.
Bardzo apetyczna propozycja Madziu :) Idealna na upały :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Aniu :)
UsuńNie jadłam jeszcze sałatki z arbuzem :)
OdpowiedzUsuńPolecam spróbować :)
Usuńnie jadłam jeszcze takiej sałatki ale na takie gorące dni to roziwązanie wprost idealne!
OdpowiedzUsuńhttp://czynnikipierwsze.com/
Tak, jest idealna na upały :) Polecam :)
UsuńWarto sprubowac taka sałatkę.Ciekawe połączenie produktów.Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńJest pyszna :) Polecam!
UsuńWymarzona sałatka na upały, kolorowa i orzeźwiająca :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńJeszcze fajnie jest dodać jabłko do takiej sałatki :D
OdpowiedzUsuńSuper pomysł :)
Usuń