SAŁATKA OWOCOWA

Lekka i orzeźwiająca sałatka owocowa. Może pełnić funkcję drugiego śniadania lub deseru. Sprawdzi się również na różnego rodzaju imprezach. Jest to wersja zimowa sałatki, gdyż składa się z owoców dostępnych zimną, a do tego zawiera dodatek cynamonu. Pyszna i pełna witamin, zaspokaja pragnienie na "coś słodkiego" 😉

Składniki:
(porcja dla 2 osób)

1 banan
ok. 200 g melona
5-6 szt. winogron czerwonych
ok. 10 szt. winogron zielonych
1 jabłko
1 kiwi
1/2 granatu
1/2 łyżeczki cynamonu
kasza jaglana ekspandowana (do dekoracji)

Wykonanie:

Banana obieramy ze skóry, kroimy w kostkę. Melona obieramy ze skóry, oczyszczamy środek, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Winogrona dokładnie myjemy, czerwone winogrona kroimy na ćwiartki, a zielona na pół. Jabłko obieramy ze skórki, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Kiwi obieramy ze skóry, usuwamy biały środek i kroimy w kostkę. Wyłuskujemy ziarenka granatu. W misce mieszamy pokrojone owoce z cynamonem. Wierzch posypujemy ekspandowaną kaszą jaglaną.