SZAMPAŃSKA WUZETKA
To już ostatni mój przepis w tym roku...
Aby zakończyć rok 2017 postanowiłam upiec imprezowe ciasto - szampańską wuzetkę🍸 Tradycyjna wuzetka z przepisu mojej babci wzbogacona przeze mnie dodatkiem szampana. Pyszne puszyste i wilgotne ciasto, pachnące szampanem, przełożone masą śmietanową. Smaki idealnie się równoważą, dzięki temu ciasto nie jest za słodkie. Przyznam, że sama zjadłam dwa kawałki pod rząd, a każdy kto mnie zna, wie, ze nie jestem łasuchem na słodkie. Wolę piec niż jeść 😉 Ale to ciacho to hit! Idealne na Sylwestra czy Nowy Rok...
Życzę Wam zdrowych, spokojnych i pełnych rodzinnego ciepła Świąt Bożego Narodzenia. Odpoczynku od codziennego zabiegania oraz chwili zadumy, a także wszelkiej pomyślności w Nowym Roku!!!
Po nowe przepisy zapraszam po Nowym Roku...Do usłyszenia!
Składniki:
Ciasto:
Wykonanie:
Ciasto:
W garnku gotujemy masło z cukrem pudrem i kakao. Studzimy. Miksując dodajemy po jednym jajku. Następnie wlewamy stopniowo szampana, nie przerywając miksowania. Przesianą przez sitko mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Gotową masę wylewamy do tortownicy (średnica ok. 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni na około 50 min. Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika i studzimy.
Masa:
Zimną śmietankę ubijamy mikserem razem z cukrem pudrem i cukrem z wanilią na sztywną masę.
Wystudzone ciasto przekrawamy na pół. Na dolnej części wykładamy połowę masy śmietanowej i przykrywamy drugą częścią ciasta. Pozostałą część masy rozsmarowujemy na wierzchu i bokach ciasta. Dekorujemy startą na tarce gorzką czekoladą. Wkładamy do lodówki.
P.S. Przepis pochodzi z mojego bloga ALE Ciachoo!
Aby zakończyć rok 2017 postanowiłam upiec imprezowe ciasto - szampańską wuzetkę🍸 Tradycyjna wuzetka z przepisu mojej babci wzbogacona przeze mnie dodatkiem szampana. Pyszne puszyste i wilgotne ciasto, pachnące szampanem, przełożone masą śmietanową. Smaki idealnie się równoważą, dzięki temu ciasto nie jest za słodkie. Przyznam, że sama zjadłam dwa kawałki pod rząd, a każdy kto mnie zna, wie, ze nie jestem łasuchem na słodkie. Wolę piec niż jeść 😉 Ale to ciacho to hit! Idealne na Sylwestra czy Nowy Rok...
Życzę Wam zdrowych, spokojnych i pełnych rodzinnego ciepła Świąt Bożego Narodzenia. Odpoczynku od codziennego zabiegania oraz chwili zadumy, a także wszelkiej pomyślności w Nowym Roku!!!
Po nowe przepisy zapraszam po Nowym Roku...Do usłyszenia!
Składniki:
Ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 200 g masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 3 łyżki kakao
- 4 jajka
- 1 szklanka szampana
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 500 ml śmietanki 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 op. cukru z prawdziwą wanilią
- kilka kostek gorzkiej czekolady
Wykonanie:
Ciasto:
W garnku gotujemy masło z cukrem pudrem i kakao. Studzimy. Miksując dodajemy po jednym jajku. Następnie wlewamy stopniowo szampana, nie przerywając miksowania. Przesianą przez sitko mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Gotową masę wylewamy do tortownicy (średnica ok. 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni na około 50 min. Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika i studzimy.
Masa:
Zimną śmietankę ubijamy mikserem razem z cukrem pudrem i cukrem z wanilią na sztywną masę.
Wystudzone ciasto przekrawamy na pół. Na dolnej części wykładamy połowę masy śmietanowej i przykrywamy drugą częścią ciasta. Pozostałą część masy rozsmarowujemy na wierzchu i bokach ciasta. Dekorujemy startą na tarce gorzką czekoladą. Wkładamy do lodówki.
P.S. Przepis pochodzi z mojego bloga ALE Ciachoo!
Wspaniale i apetycznie wygląda ciacho ,Zyczę ci zdrowych wesołych Swiąt
OdpowiedzUsuńDziękuję! Również życzę Wesołych Świąt 🎄
UsuńBędzie idealne na Nowy Rok:) I nie tylko;)
OdpowiedzUsuńWesołych Świąt:)
Dziękuję! Również życzę Wesołych Świąt 🎄
UsuńBardzo apetyczny torcik, ja jako łasuch z chęcią bym zjadła chociaż kawałek :D Magdaleno, życzę Ci wesołych, radosnych, rodzinnych i pysznych Świąt Bożego Narodzenia! :):):)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :)
UsuńTo zapraszam na kawałeczek :)
Świetny pomysł! ;-)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńCudna :-) Wesołych Świąt :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńMmmm... Jaki smakowity! :D Cudo! <3 Życzę zdrowych, wesołych i bardzo smacznych Świąt :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo Kasiu <3
Usuńja nie mam za bardzo zdolności do pieczenia ale to ciasto wygląda pysznie
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :) Nie jest trudne w przygotowaniu :)
UsuńUwielbiam Wz ,chętnie spróbuje Twojego przepisu.Wesolych Świąt oraz Szczęśliwego Nowego Roku.
OdpowiedzUsuńPolecam spróbować :)
UsuńDużo zdrówka i szczęścia Madziu, a także radosnych Świąt życzę :*
OdpowiedzUsuńDziękuję Aniu :*
UsuńJak ja dawno WZ-ki nie jadłam!
OdpowiedzUsuńTą wersję wuzetki polecam szczególnie - jest pyszna!
UsuńWygląda pysznie. Oj zjadłabym kawałek 😃
OdpowiedzUsuńDziękuję Marzenko :*
UsuńWieki nie jadłam wuzetki, musi być pyszna :). Tobie również wszystkiego co najlepsze w nowym roku :).
OdpowiedzUsuńTa wuzetka jest wspaniała :)
UsuńBez wątpienia nikt się tej wuzetce nie oprze <3
OdpowiedzUsuńOj tak, zniknęła w mgnieniu oka ;)
UsuńSzampana lubię :) więc coś czuję, że to ciasto też byłoby dla mnie idealne :)
OdpowiedzUsuńTeż tak mi się wydaje ;)
UsuńMadziu smacznym ciastem żegnasz stary rok :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Gosiu :)
UsuńWspaniale się prezentuje :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :) A do tego wspaniale smakuje :)
UsuńCudowny wypiek! Wszystkiego dobrego w Nowym Roku :)
OdpowiedzUsuńDziękuję!
UsuńWygląda przepysznie, dawno już nie robiłam wuzetki.
OdpowiedzUsuńDziękuję za życzenia i Tobie także życzę wszystkiego najlepszego w Nowym roku :)
Dziękuję bardzo :)
Usuńpoproszę kawałek:)
OdpowiedzUsuńCzęstuj się Kochana :)
UsuńWygląda jak raj,cudo ♥♥♥
OdpowiedzUsuńDziękuję! I tak też smakuje :)
UsuńWspaniałe, pysznie wygląda
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńMagdo!
OdpowiedzUsuńCiasto zostawia inne w tyle! :) Jest przepiękne!
A ja tak lubię wzetki ;)
Dziękuję bardzo! Jest mi bardzo miło <3
UsuńWuzetka wygląda przesmacznie :D Wszystkiego dobrego w Nowym Roku i samych sukcesów :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo i wzajemnie :)
Usuń