KOKTAJL CZEKOLADOWY Z MIĘTĄ

Połączenie czekolady i mięty jest przeze mnie szczególnie uwielbiane. Jestem wielką fanką lodów i ciast czekoladowo-miętowych, a dziś postanowiłam zrobić sobie koktajl. Jak dla mnie wyszedł pyszny i mam nadzieję że posmakuje on wszystkim maniakom czekolady i mięty 😉

Składniki:

• 1 szklanka mleka
• 50 g czekolady gorzkiej lub mlecznej
• 180-200 g jogurtu naturalnego
• 10-15 listków świeżej mięty
• 1 łyżeczka kakao
• 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)

Wykonanie:

Czekoladę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Mleko podgrzewamy w rondelku i rozpuszczamy w nim czekoladę gorzką lub mleczną w zależności od upodobań. Gdy jest za mało słodkie możemy dodać także miodu. Listki mięty myjemy, osuszamy i bardzo drobno siekamy. 

Do kielicha blendera wlewamy jogurt oraz mleko z rozpuszczoną czekoladą, dodajemy kakao oraz posiekane listki mięty. Wszystko miksujemy na jednolity koktajl i rozlewamy do szklanek.